04 août 2006
Confiture...
En attendant les mirabelles du jardin, j'ai fait de la confiture avec des abricots (achetés) !
Voici les proportions que j'utilise :
Pour 1 kilo de fruits dénoyautés, mettre 800 g de sucre crystal,
cuire 40 minutes par kilo de fruits sans cesser de remuer, voilà c'est tout !!!
Avec 4 kg de fruits, j'ai fait 12 pots de confiture.... vous remarquerez que sur la photo, il en manque déjà 2... 1 ouvert par mes gourmands de la maison et 1 autre donné à mon papa !
Je vais mettre les autres pots sous clé sinon ils ne vont pas faire long feu, comme on dit !!! 
Commentaires
Hmmm elle a l'air appétissante cette confiture !
Et tes pots sont superbes ;) Cela fait envie ;)
Hmm, très appétissant, tout çà! Il faudra que je m'y mette aussi, mais les fruits sont très en retard ici...mais j'ai 2 kg de fraises au congélo, données par un ami, je les avais presque oubliées, je dois les faire avant mes prunes!!!
MIAM !
Ca m'a l'air vraiment très bon tout ça !!!
miam miam, ça me donne envie d'en manger tout ça !!
Miam !!!
Je vais peut etre faire un petit tour chez toi
Hummm ça a l'air délicieux !
J'aime beaucoup tes étiquettes et la déco des pots... De quoi saliver encore plus ;)
J'adore... ça fait déjà 3 fois que je reviens sur ce billet et je suis hypnotisée par tes pots... c'est non seulement appétissant mais tellement beau !
Je me suis lancée dernièrement dans les confitures, et j'adore vraiment les faire moi-même, mais je cherche également de jolies étiquettes (que je ne trouve malheureusement pas dans le commerce malgré de très longues recherches) et je suis incapable de les faire mou-même ! Saurais-tu me conseiller à ce sujet ? Je te remercie !
Merci beaucoup de vos petits mots !
Pour répondre à Cuistote, voici 2 liens :
http://kalinerie.free.fr/etiquettes/confitures/confitures.html
et
http://adelirose.free.fr/download/liste.php
sinon, il te suffit de taper étiquettes confitures sous google et de passer en mode image... tu trouveras plein de modèles à imprimer ! ;-)
Merci pour les liens, c'est exactement ce que je cherchais !
C'est très gentil :-)
effectivement tes pots sont vraiment superbes!
chouettes les pots
tout ça donne envie ; vivement que je puisse faire des confitures de mon côté ; mes fruits ont pris du retard avec ce mauvais temps; j'espère pouvoir t'imiter très bientôt
félicitation
ps : j'ai trouvé il y a qques temps un autres sites avec des étiquettes (autres genres mais...)
htt://hemjy.free.fr
erreur dans l'adresse
j'espère qu'elle m'excusera si elle vient à lire ce post.
Il faut faire http://hemjy.free.fr
j'avais oublié le "p"
confitures
Un conseil si vous plait que dois je faire pour ne pas avoir de confitures liquides merçi de me répondre,dans ma confiture de réine claude j'ai mis un sachet de vitprit mais je la trouve quand même liquide avec 8mn de cuisson ainsi que du gelsucre,mes amitiés
Annick
